現代的城市的繁榮舒適,其實建設在一個複雜的支援體系之上。食水、食物、能源等來自四面八方,大量物質每天進出城市,無數的環節互動運轉,內裏隱藏著脆弱的本質。一個城市的存活不能單靠自己土地的資源,而必須寄託在分散全球廣泛面積的資源和生產力。在人為氣候變化的大環境裏,香港面對的是甚麼情況?
香港天文台做了一些研究工作,估計二十一世紀香港的雨量將會發生較大的波動,其中雨量比過去120 年最少雨量還少的年份估計有三年。天旱缺水為生活帶來極大困難,1963 年大旱,香港四天供水一次,每次四小時,日子十分難過,後來東江之水越山來,香港食水供應才得到保障。但是鄰近地區人口增加和漸趨繁榮,食水需求快速增長,下次旱天再臨,在多方競爭水源的情況下,到時「制水」也許又重新回到香港的生活之中。過去我們可以靠大家節省用水捱過去,如今的經濟建基於服務行業,酒店、餐飲等都是用水大戶,缺水的衝擊難以想像,波及旅遊業則更不堪設想。
糧食方面,香港過去數十年的生活安定,經濟起飛,部份的原因是內地穩定地提供廉價的食物,讓我們安心專注經濟建設。但是,今年初中國氣象局發表了報告,預料在氣候變化的背景下,中國糧食在本世紀期後減產可達37%。當內地糧食不足時,香港人一向視為理所當然的穩定廉價食品供應恐怕會出現變化。有人以為我們可以到世界各地去搜羅,不必擔心,可惜糧食減產不是中國特有,而是全球現象,到時大家都在搶購,有錢也不保證成功。
政府間氣候變化專門委員會的最新評估是:目前的氣候變暖源於人類排放大量二氧化碳,未來二十年,全球平均每十年上升0.2 度的趨勢已經無可避免,至於二十一世紀末的温度上升多少則視乎人類是否繼續以燃燒石化燃料和消耗大量物質作為「發展」的基礎。
自從人類開始農耕生活,一萬年之間,大氣中的二氧化碳含量由260 個單位上升到工業革命前的280 單位,其後二百年,人類大量燃燒煤和石油等,2006 年二氧化碳的水平升到380 單位,即是二百年間上升100 單位,幅度是過去一萬年的五倍,尤其要注意的是:其中一半來自最近三十多年!第二次世界大戰之後,大量人口轉移到城市生活,物質主義和消費主意蔓延,總體的結果是能源消耗量劇増。這是二氧化碳激增的原因,香港作為戰後冒起的大都會,無可避免是重要源頭之一。
有人説:香港祇是地圖上一個點,全球的大問題關我們甚麼事?也許大家沒有醒覺,香港的人口其實是地球的千分之一,不能算少。如果香港是一點,地球也祇有一千點。人為氣候變化現在看來影響人類整體的前途,在這個生死存亡的問題上,一千票中香港持有一票,我們怎能不積極參與拯救地球,同時也等於保障香港自身的安全。香港人最低限度可以做的就是選擇儉樸生活,超然於物質主義之上,以精神生活質素為依歸。
香港天文台台長林超英


